Home » Articles Posted by Angelika Haegi

Broccoli Feta Salat

Kochutensilien 1 Pfanne1 grosse Schüssel Zutaten 2 1 EL 100 g Broccoli à ca. 300g in Röschen Olivenöl Mandeln, grob gehackt Hacke und zerstückle den Broccoli in kleine Röschen. Erhitze Öl in einer Bratpfanne und gib den Broccoli und die Haselnüsse dazu. Erhitze beides unter ständigem Rühren für ca. 3min und gib den Broccoli und […]

Broccoli Feta Salat

Kochutensilien 1 Pfanne 1 grosse Schüssel Menge 2 1 EL 100g   60g 200g   2 EL 4 EL 1/2 TL wenig   Zutaten Broccoli à ca. 300g, in Röschen geschnitten Olivenöl Mandeln, grob gehackt   Getrocknete Cranberrys Feta   Kräuteressig Olivenöl Salz Pfeffer Broccoli Hacke und zerstückle den Broccoli in kleine Röschen. Erhitze Öl […]

Nudeln mit Spargel-Lachs-Sauce

  Kochutensilien: 1 Pfanne / 1 Behälter / 1 Kochlöffel / Schneidemesser / Schneidebrett 500g grüne Spargeln 100g geräucherter Lachs in Tranchen (Bio) 1 Zwiebel 1Bund Schnittlauch 400g Nudeln (eignet sich hervorragend mit Nudel-Nestern) Vorbereiten Spargeln waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Lachs in schmale Streifen schneiden, Zwiebeln und Schnittlauch fein hacken. […]

RATGEBER KOCHEN: Lebensmittel lagern

Wie kannst du Lebensmittel unterwegs richtig lagern? Wer weite Wege zieht muss auch voraus planen. Nicht immer besteht die Möglichkeit, im nächstgelegenen Supermarkt einzukaufen. Denn auf Tour kann manch ein Supermarkt viele Kilometer entfernt liegen. Wie also können wir voraus planen, um einige wichtige Lebensmittel immer mit an Bord zu haben? Bildquelle: gutekueche.ch Fleisch lagern […]

Outdoor Köche gesucht

Kochen ist deine Leidenschaft? Egal ob daheim oder im Bus? Wir bei Vanriders.com sind auf der Suche nach begeisterten Köchen, die auch mit einfachen Mitteln ein tolles Rezept zaubern können und das Kochen ein wichtiger Bestandteil ist. Hast du eigene Rezept Ideen für die Outdoor Küche und bist bereit, deine Rezepte mit uns zu teilen? […]

Daniela und John

  [lgc_column grid=”50″ tablet_grid=”50″ mobile_grid=”100″ last=”f[lgc_column grid=”50″ tablet_grid=”50″ mobile_grid=”100″ last=”false”]Dies ist ein Test Fokus[/lgc_column]alse”][/lgc_column]         Fokus Mountainbiken und Kitesurfen Im Besitz seit Juni 2018 Anzahle Reisende 2 Erwachsene Längste Reisezeit am Stück 2 Wochen Außergewöhnlichster Ort Comersee

Vanriders startet seine digitale Tour

Auf unserem Blog versorgen wir euch mit News und wichtigen Mitteilungen in Bezug auf das Reisen mit dem Campervan.